_resize.jpg "استقبال گردشگران از سیاه‌چادر محلی سرایان")
به‌گزارش میراث‌آریا به‌نقل از روابط‌عمومی اداره‌کل میراث‌فرهنگی، صنایع‌دستی و گردشگری خراسان‌جنوبی، محمد عرب مسئول نمایندگی میراث‌فرهنگی شهرستان سرایان، امروز 8 فروردین اعلام کرد: «پخت انواع نان محلی (تنوری، تاوه‌گی، تافتون و جز آن) در محل نمایشگاه صنایع‌دستی با استقبال مردم شهر سرایان و مسافران و گردشگران نوروزی مواجه شد.»
عرب با بیان اینکه طبخ غذاهای محلی و همچنین تهیه لبنیات به‌شیوه کاملاً سنتی در محل سیاه‌چادر عشایری سرایان نیز با استقبال و رضایت مردم مواجه شده، افزود: «همه‌روزه عده زیادی از مردم برای بازدید و استفاده از غذاها و لبنیات تهیه‌شده به محل سیاه‌چادر مراجعه می‌کنند.»
او ادامه داد: «گروه عشایری مستقر در سیاه‌چادر عشایری فرصت لحظه‌ای استراحت ندارند و مدام درحال کار و تلاش هستند تا رضایت مردم و مسافران نوروزی را فراهم کنند. طبخ غذاهای سنتی ازجمله آش و کشک توجه بسیاری از مردم را به خود جلب کرده است.»
مسئول نمایندگی میراث‌فرهنگی، صنایع‌دستی و گردشگری سرایان افزود: «علاوه‌بر این، لبنیات محلی ازجمله دوغ و ماست که کلیه مراحل تهیه آن در محل سیاه‌چادر انجام می‌شود و مراجعه‌کنندگان و بازدیدکنندگان از نزدیک با شیوه و روش تهیه آن آشنا می‌شوند در معرض دید مسافران قرار دارد.»
انتهای پیام/
